Cette formation d’une journée s’articule autour de l’apprentissage des styles de bière, du service et de la dégustation. Vous disposez ainsi d’un kit d’introduction complet pour mieux comprendre le produit et savoir en parler.
Les thèmes abordées :
- Présentation des styles
- Reconnaissance des styles
- Tirage à la pression : théorie et pratique
- L’influence du verre
- Introduction aux techniques de dégustation