Les certifications Beer Sommelier
Trouvez la formation en zythologie adaptée à vos objectifs
Vous souhaitez vous lancer dans un projet brassicole, acquérir plus de compétences en tant que professionnel de l’horeca ou tout simplement transformer votre passion pour la bière en métier ? Obtenez les meilleures qualifications en zythologie du secteur à travers nos formations certifiantes.
Découvrez nos formations certifiantes
CBS Niveau 1
Le 18 septembre 2021
Plus qu’un simple atelier de dégustation. Découvrez en une journée les techniques de service et de dégustation de la bière.
CBS Niveau 2
Du 18 au 19 septembre 2021
Pour aller plus loin. Complétez vos connaissances sur le produit et initiez vous aux accords mets et bières le temps d’un week-end.
CBS Niveau 3
Octobre 2021
La formation intensive complète. Maîtrisez les fondamentaux théoriques et pratiques de la bière en une semaine.
CBS Niveau 4 - Doemens
Cette double certification vous permet d’obtenir, en plus du CBS Niveau 4, le titre de sommelier bière délivré par la prestigieuse Académie Doemens de Munich. Ce partenariat exclusif en Belgique vous donne ainsi accès à une formation d’excellence et reconnue à l’international.
Prochaine formation
Du 6 au 17 septembre 2021
Beer Sommelier quand et comme vous voulez
Beer Sommelier quand et comme vous voulez
Faites vos premiers pas dans la bière depuis chez vous. À travers une approche théorique et ludique, nos intervenants vous apprennent les bases du produit de son histoire à son service en passant par les styles et le brassage.
Faites connaissance avec nos intervenants
Hervé Loux
Dégustateur passionné de bières depuis plus de 30 ans, Hervé Loux est diplômé Sommelier Bière Doemens et dépositaire exclusif de cette formation en langue française.
Christophe Gillard
Actif depuis plus de 15 ans dans le monde brassicole, diplômé en pédagogie et Fondateur de la boutique « Mi-orge Mi-houblon » en Belgique.
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